厨房异味,如何应对?

2018-1-12 09:50| 发布者: bemice| 查看: 328| 评论: 0

摘要: 厨房是美食的诞生地,当你走进厨房,如果总是闻到一股异味,不仅破坏烹饪心情,而且可能会影响健康。
      
      厨房是美食的诞生地,当你走进厨房,如果总是闻到一股异味,不仅破坏烹饪心情,而且可能会影响健康。近日,记者在采访中发现,厨房异味看似是个小问题,却让很多家庭深受其困扰。是什么原因导致厨房异味,如何去除呢?

  现象一:橱柜使用多年异味不散或有霉味

  原因:选材不当,使用欠妥

  应对:采用环保材料,用前晾晒通风

  日前,市民雷女士向正在装房的朋友支招:选购橱柜,最好选择质量上乘的材质和值得信赖的品牌。

  雷女士之所以强烈推荐,原因在于她遭遇了橱柜异味带来的苦恼。雷女士称,家里的橱柜使用了近三年,一直都有异味,特别是到了夏季,味道更是难闻,一打开橱柜,刺鼻的味道扑面而来,甚至“辣”眼睛。雷女士说,之前她将豆子、花生、核桃等放在橱柜里,方便拿取制作豆浆 ,没想到这些食物放置的时间稍长,全都吸附上了一股味道,打出来的豆浆不敢喝,只好倒掉。现在,橱柜里很少存放食物,仅放置锅碗瓢盆。

  此前,有新闻报道,福建王女士家中的橱柜已经使用了五年,每年夏天仍然会散发出刺鼻的气味。

  究竟是怎么回事?记者走访了多家定制家具和橱柜销售店一探究竟。据某定制家具馆设计师林女士介绍,目前市面上橱柜的常用材质有实木、烤漆、吸塑等,若不是环保材质及特殊工艺制作,或多或少都含有甲醛。新橱柜在制作安装好后的一段时间内(一般3~6个月)存有异味是正常现象。

  林女士表示,雷女士和王女士家中的橱柜使用多年仍有异味,说明橱柜使用的板材质量不高,含甲醛多,另一个重要原因就是板材的封边不好。

  据介绍,优质橱柜的封边十分考究。好的封边做工细致、看起来平顺、摸起来顺滑、接头处理精细。良好的封边是一次性完成断头、修边、倒角、抛光等工序,而一般的封边会因压力不均匀,封得不牢,时间长了,橱柜就容易变形、脱边,板材内部的甲醛等有害物就会挥发,可能会出现使用年限长但仍有异味的情况。

  针对以上情况,林女士建议:选择环保优质的橱柜板材。安装好后不要急着使用,最好闲置通风一段时间。一般情况下,3~6个月后刺鼻气味会逐渐消失。

  厨房装修,选用木质橱柜的市民不在少数,但木质橱柜都有一个特性:怕潮又怕热。木质橱柜不仅要经历四季温度的变化,还要面对油烟的“考验”,时间一长,容易受潮,散发霉味,若不及时处理还会变形受损。

  市中区钟鼓楼的曹晴(化名)住在一幢老房子里,虽然是十几年前的装修,但由于爱护有加,不论是墙面还是地板都完好无损,唯独厨房的木质地柜不堪入目,受潮十分严重,柜面脱皮,起霉点,一进厨房就能闻到一股霉臭味。曹琴称,做饭时常犯恶心。目前,她准备定制一套新地柜。

  木工师傅袁亮说,地柜容易接触到水,而木质地柜更怕水,如遇水后未及时擦干,很容易发霉、发胀甚至腐烂,腐烂的木材会发出刺鼻味道,建议选择防潮材料制作的地柜。

  现象二:下水管道返味

  原因:可能没有反水弯

  应对:尽量避免残渣进入管道,选用反水弯

  当在厨房烹调时,突然闻到下水管道飘来食物残渣发酵的臭味,你还有心情吗?记者采访了解到,现在新修的楼房不论是厨房还是卫生间的下水管道都比老房子更容易返味。据装修师傅伍启文介绍,由于下水管道在设计上省去了反水弯,出现返味的可能性就很大。

  为有效防止厨房下水管道返味,伍师傅建议,洗完菜或碗筷后,应及时将洗菜盆、洗碗盆内的残渣清理干净,尽量避免食物残渣进入下水管道;选用质量有保障的地漏及反水弯,双管齐下可有效防止异味。(本报记者 伍雪梅 文/图)


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

Archiver|手机版|小黑屋|内江房产家居网 ( 蜀ICP备 09003371  

GMT+8, 2018-4-19 19:47 , Processed in 1.138802 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.1

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部